Louis Roederer Champagne Brut Nature Rosè 2015 cl 75

Louis Roederer Champagne Brut Nature Rosè 2015

✨ Un’annata straordinaria per un’eccellenza unica

Annata 2015

📅 Un anno eccezionale:
Il 2015 è stato un anno straordinario, celebrato per il riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO.
☀️ Condizioni climatiche: Inverno mite e umido seguito da un’estate calda e secca. La pioggia di fine agosto ha contribuito a una perfetta maturazione delle uve.
🍇 Caratteristiche delle uve: Frutti succosi, maturi e concentrati, ideali per catturare l’essenza di un’annata spettacolare.

Note di Degustazione

👁️ Colore: Rosa dai riflessi brillanti e freschi.
✨ Effervescenza: Generosa e lenta.
👃 Bouquet: Intenso di Pinot noir con note di agrumi (arancia rossa dell’Etna), frutti rossi (ribes) e spezie (canfora). Con l’aerazione emergono sentori di miele e panpepato.
👅 Palato: Avvolgente, succoso e concentrato. Struttura densa ed equilibrata, con note speziate (canfora), affumicate e iodate, accompagnate da una sensazione di Umami.

Caratteristiche principali

🌍 Origine: Vigneto de “La Rivière”
📍 Cru: Cumières
🍇 Vitigni:

• 20% Pinot noir infuso
• 80% succo di Brut Nature Blanc
• Ripartizione finale: 50% Pinot noir, 37% Chardonnay, 13% Meunier

🛢️ Vini affinati in legno: 11%
🌀 Fermentazione malolattica: 30%
🍬 Dosaggio: 0 g/l

Vinificazione

⚙️ Metodo unico:

• Infusione del Pinot noir: 5 giorni, aggiunto poi al field blend in succo.
• Co-fermentazione: Aggiunge profondità e carattere, creando un equilibrio magistrale tra complessità e purezza.

Un’opera d’arte enologica

🌟 Il Louis Roederer Champagne Brut Nature Rosé 2015 è un tributo all’impegno della Maison Louis Roederer per la qualità. Riflette equilibrio, freschezza e la maestria enologica della maison, offrendo un’esperienza gustativa indimenticabile.