Name: La Roera – Barbera d’Asti – 6 x 0,75 l - Super Offerta – Specialità Italiane Oggi in Sconto!
Price: 39.60 EUR
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La Roera – Barbera d’Asti – 6 x 0,75 l

Vino Naturale
2 Bicchieri Gamberorosso 2008
2 Bicchieri Gamberorosso 2005
4 Grappoli Bibenda 2005
2 Bicchieri Gamberorosso 2004
Barbera 100%

Descrizione

La Roera – Barbera d’Asti è un vino rosso naturale del Piemonte. Ecco la scheda tecnica del La Roera.

Barbera d’Asti
Zona di produzione:	Costigliole d’Asti.
Affinamento:	In bottiglia per 18 mesi
Dati analitici:	Grado alcolico: 13.70° Acidita totale: 5.77 g/l Solforosa totale: >5 mg/l
L’annata 2019 è stata caratterizzata in tutto il nord Italia fino alla Toscana da condizioni climatiche avverse con molti giorni di pioggia e temperature molto basse. Anche il Piemonte non è stato risparmiato ed il nostro lavoro in vigna è risultato molto impegnativo per cercare di ottenera uva di buona qualità. Per proporre ai nostri clienti la migliore qualità possibile abbiamo deciso di rinunciare alle selezioni San Martino e Cardin e di imbottigliare un solo vino che abbiamo identificato come “La Roera”. Il vino è stato ottenuto dalla selezione dei grappoli migliori in tutte le vigne, sopratutto le più vecchie, con una resa di circa 50 q.li/ha. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento e dopo la svinatura affinamento in botti di legno per 8 mesi fino all’imbottigliamento nel mese di Agosto.

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