Tartufo Uncinato Fresco

Descrizione

Tartufo Uncinato Fresco 

(Tuber Uncinatum Chatin Vitt) 

Disponibile dal 1° Ottobre al 31 Dicembre.
Appartiene alla stessa specie del tartufo estivo tuttavia il suo profumo è più forte. L’esterno è di colore nero, l’interno colore nocciola.
Peso Netto: la pezzatura media varia da una noce a poco più di un’arancia.
Confezione: polistiroli refrigerati.
Scadenza: consigliamo di consumare il prodotto entro 10 giorni dall’acquisto.
Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova.
Abbinamenti: A partire da semplici crostini di pane abbrustolito per passare a dei carpacci di manzo o tacchino, guarniti con tartufo e frutta secca. Ideale per primi piatti sfiziosi come cappelletti di pesce o con del pesce cotto al vapore o al cartoccio.
Pezzature Tartufo Uncinato Fresco: da 5 g a 150 g.

Prezzo Tartufo Uncinato

Quotazione aggiornata settimanalmente. Il prezzo del tartufo uncinato che vedi indicato nelle quantità è quello valido per l’acquisto.