Scamone di vitello a fette

Descrizione

Scamone a fette. Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C. Da consumarsi previa cottura.

Vitello nato: Belgio / Olanda; allevato: Belgio / Olanda; macellato: Belgio. Il prodotto arriverà da una delle provenienze indicate a seconda della disponibilità al momento della preparazione dell’ordine.

Vitello: età alla macellazione inferiore a 8 mesi

INDICAZIONI DI QUALITA’

Le carni Rigamonti sono sottoposte a controlli veterinari periodici e sono trattate nello stabilimento Centro Carni Rigamonti che opera secondo i criteri igienico-sanitari previsti dai Regolamenti europei ed è dotato di Marchio di identificazione IT S8S5S CE e di certificazione SQ+ Sicurezza e Qualità che viene rilasciata agli OSA (operatori del settore alimentare) che offrono preparazioni alimentari nella piena tutela della salute dei consumatori (secondo efficaci piani HACCP) e hanno un reparto produttivo nel pieno della sicurezza.