Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2019 Feudi di San Gregorio 37,5 CL

Descrizione

L’Aglianico Rubrato DOC di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore dell’incantevole paesaggio irpino nella provincia di avellino.

E’ prodotto da uve aglianico in  purezza provenienti da i Vitigni autoctoni di età antichissima  che prediligono i terreni collinari di origine vulcanica , La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio per circa 2-3 settimane. Successivamente il vino affina per 8-10 mesi in acciaio e per altri 6 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Rubrato dei feudi di san gregorio , è un vino tra i più forti, intensi e complessi conosciuti in tutto il mondo, ha un proprio carattere che lo rendo uno dei vini rossi più invidiabili del panorama internazionale.

Agli occhi si presenta di un colore rosso rubino intenso e limpido. Al naso si apre con eleganti profumi di frutta nera selvatica, liquirizia e sottobosco. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con un finale gradevolmente fruttato accompagnato con note speziate.

Ottimo da abbinare con primi a base di ragù di carne, cacciagione a pelo in salmì o caciocavallo stagionato.