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Vino Bianco Pietragrezza Bianco DOC 2021
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Il Pietragrezza è un vino senza solfiti aggiunti, ha un protocollo di lavoro particolare che prevede la raccolta a mano di uve sane e selezionate in…
Descrizione
Il Pietragrezza è un vino senza solfiti aggiunti, ha un protocollo di lavoro particolare che prevede la raccolta a mano di uve sane e selezionate in un vigneto nei pressi dell’azienda. L’uva viene portata subito in azienda, lavata, asciugata e vinificata a temperatura controllata. Non viene chiarificato e filtrato.
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