GIN Lupulus

Descrizione

Provenienza: Belgio
Tipo: Gin
Grado: 40 ° vol

Brand: LUPULUS

L’incantevole fragranza degli agrumi si fonde dolcemente con note più complesse di bacche di ginepro, erbe e radici aromatiche. Gin realizzato utilizzando il distillato di tutte le birre Lupulus. Questa miscela gli conferisce note di luppolo e malto.

Il Lupulus Gin è meglio servito con una tonica classica o con pepe rosa e scorza di agrumi, per liberare tutta la forza dei suoi sapori.

STORIA:

Originariamente (2004) istituita per rifornire di bevande al malto il bistrot attiguo, la brasserie “Les 3 Fourquets” ha deciso nel 2007 di creare una nuova birra sia in bottiglie tipo champagne sia in fusti.

La volontà dei birrai fu quella di produrre con attrezzature moderne una birra concepita rispettando scrupolosamente le tradizioni, ma nondimeno dotata di tocchi olfattivi e gustativi del tutto unici e nuovi. Il quadro eccezionale in cui la brasserie sviluppa le sue attività non poteva far altro che dare l’ispirazione a questi “foggiatori dell’orzo”.

In un’epoca in cui nemmeno i nostri avi ne avevano visti, i Lupi popolavano gli spazi tranquilli e selvaggi di queste belle Ardenne. Si dice che queste orde venissero dalla Slovenia, contrada in cui vedono la luce i migliori luppoli del mondo.

Vero o falso? Qualunque sia la risposta, una birra di rango  è nata. La LUPULUS.