Piccoli cucchiai all’italiana

Descrizione

Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del « Made in Italy », ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta… Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degustare ben freschi o appena tiepidi, in versione salata o dolce.
Il volume propone oltre 40 ricette di cucchiai per l’aperitivo, cucchiai alle verdure, con pesce, con carne o  salumi, cucchiai per sfoggiare le coppie perfette (cotechino e lenticchie,  zucca e mostarda, burrata e basilico), cucchiai in kit con dei carpacci o della pasta, cucchiai come bonbon, mini-tiramisù, panne cotte mignon,  gelatine di frutta: in breve, tutti i sapori d’Italia da gustare in un boccone.